Οι μύθοι σχετικά με τη διατροφή που πρέπει να γνωρίζετε

Τετάρτη, 17 Ιουλίου 2019 - 7:12:21 μμ

Η καλή διατροφή αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για μία καλή υγεία. Τα οφέλη που έχετε να κερδίσετε από την τήρησή της είναι αμέτρητα, και αφορούν στο σώμα, αλλά και στο δέρμα, καθώς και στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Κατά καιρούς, διαδίδονται διάφορες απόψεις για τη σωστή διατροφή και συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε για να την επιτύχετε. Πολλές από αυτές είναι ορθές, όμως κάποιες άλλες συχνά αποδεικνύονται υπερβολικές ή αναληθείς. Θα δούμε μερικές από αυτές, ώστε να είστε ενημερωμένοι και να ακολουθήσετε πραγματικά υγιεινές συνήθειες.
Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους σχετικά με τη διατροφή είναι ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν. Η αλήθεια είναι ότι οι τελευταίοι έχουν τις ίδιες θερμίδες με τις πρωτεΐνες ανά γραμμάριο, και καθώς οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό, έτσι και οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί καθώς παρέχουν ενέργεια στο σώμα άμεσα και αποτελεσματικά. Οι θερμίδες που θα πάρετε εξαρτώνται αποκλειστικά από την ποσότητα που θα καταναλώσετε. Για αυτό και δε θα πρέπει να τους αποκλείσετε από τη διατροφή σας, αλλά να τους καταναλώνετε σε μικρές ποσότητες και να προτιμάτε αυτούς που είναι ολικής άλεσης.
Τώρα το καλοκαίρι η κατανάλωση παγωτού είναι μεγάλη και πολλές φορές αποζητάτε ένα παγωτό ώστε να σας δροσίσει. Η εντύπωση αυτή δεν είναι ορθή στην πραγματικότητα, καθώς το αποτέλεσμα είναι το ακριβώς αντίθετο όταν τρώτε ένα παγωτό. Ενώ σε πρώτη φάση όντως θα σας δώσει την αίσθηση της δροσιάς, στη συνέχεια το σώμα σας θα ανεβάσει τη θερμοκρασία του προκειμένου να αντλήσει την απαραίτητη ενέργεια για την πέψη του παγωτού. Η διαδικασία αυτή είναι η ίδια που θα ακολουθούσε είτε αυτό που καταναλώνετε είναι κρύο είτε ζεστό.
Αναμφίβολα έχετε ακούσει τη φράση ότι οι χυμοί συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του σώματος. Θα πρέπει όμως να γνωρίζετε ότι το σώμα μπορεί από μόνο του να αποβάλει τις τοξίνες μέσω διάφορων φυσικών διαδικασιών που ακολουθεί. Εάν επίσης ακούσετε ότι η κατανάλωση χυμών αδυνατίζει, είναι κατά πάσα πιθανότητα λόγω των χαμηλών θερμίδων που διαθέτουν. Όπως και να έχει, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών οπωσδήποτε συστήνεται, όμως εάν καταναλώνετε μόνο αυτά, τα αποτελέσματα που θα δείτε θα είναι μόνο προσωρινά. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού δε, είναι κάτι που μπορείτε να ακολουθήσετε, στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής βέβαια. Στην προσπάθειά σας να καταναλώνετε καθαρό και ποιοτικό νερό καθημερινά, τα φίλτρα και οι ψύκτες νερού πρόκειται να σας βοηθήσουν σημαντικά. Οι τελευταίοι διαθέτουν νερό το οποίο καθαρίζεται πολύ αποτελεσματικά, χωρίς να αφήνουν περιθώριο για την παραμικρή παρουσία μικροβίων και βακτηρίων.
Εάν, τέλος, σας αρέσει να βάζετε ζάχαρη στον καφέ ή στα ροφήματα που καταναλώνετε, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η καστανή ζάχαρη δεν αποτελεί μία πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με τη λευκή. Η καστανή ζάχαρη διαθέτει μεγαλύτερο αριθμό μετάλλων από τη λευκή, όμως η θρεπτική αξία της είναι ακριβώς η ίδια με κάθε άλλη ζάχαρη.
Άρθρο από OASIS – Ψύκτες Νερού – Psyktes.gr