Είναι από τις σημαντικότερες μέρες της Χριστιανοσύνης.
Είναι η νηστεία πριν το Πάσχα του καλοκαιριού.
Ξεκινά η νηστεία δεκαπενταύγουστου από την 1η Αυγούστου που φέτος πέφτει ημέρα Κυριακή.
Η νηστεία διαιρείται σε δύο τμήματα: αυτό που προηγείτο της εορτής της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος και εκείνο της Κοιμήσεως της Θεοτόκου.
Τι τρώμε την νηστεία της Παναγίας; Στη νηστεία της Παναγίας νηστεύουμε κρέας, γαλακτερά, ψάρι, λάδι, κρασί.
Από την 1η Αυγούστου μέχρι και την 14η Αυγούστου η νηστεία αυτή είναι αυστηρή. Νηστεύουμε από λάδι όλες τις ημέρες. Κρασί και λάδι μπορούμε να φάμε μόνο τα Σάββατα και τις Κυριακές που παρεμβάλλονται.
Ψάρι τρώμε μόνο στην εορτή της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος μας.
Την ημέρα της Κοιμήσεως της Θεοτόκου που φέτος πέφτει Κυριακή τρώμε κρέας.