Πότε έχει την γιορτή της η Έφη;
Στις 25 Σεπτεμβρίου γιορτάζει η Έφη.
Η Οσία Ευφροσύνη έζησε το 410 μ.Χ. ήταν μοναχοκόρη και πολύ πλούσια. Ο πατέρας της Παφνούτιος ήταν ο πλουσιότερος της Αλεξάνδρειας και μαζί με τη σύζυγό του διακρίνονταν για τη θερμή πίστη τους στο Θεό.
Δώδεκα χρονών η Ευφροσύνη έμεινε ορφανή από μητέρα, και ο πατέρας της αφοσιώθηκε ακόμα πιο φιλόστοργα στην επιμέλεια της κόρης του.
Στην συνέχεια κλείστηκε σε μοναστήρι για 38 ολόκληρα χρόνια.