Στις 16 Φεβρουαρίου πέφτει η Τσικνοπέμπτη το 2023. Η Τσικονοπέμπτη και το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευση της. Την Τσικνοπέμπτη, ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα. Η Καθαρά Δευτέρα είναι στις 27 Φεβρουαρίου 2023.
Το Τριώδιο, ένας θεσμός με ζωή σχεδόν δυο αιώνων, ανοίγει φέτος στις 5 Φεβρουαρίου. Η τελευταία Κυριακή της Αποκριάς είναι στις 26 Φεβρουαρίου 2023. (Διαβάστε στο newse όλα τα νέα για τις αργίες)
Τι τρώμε την Τσικνοπέμπτη; Μπριζολάκια, παϊδάκια, μπιφτέκια, λουκάνικα, κοκορέτσι, κοντοσούβλι, και γενικά ό,τι κρέας μπαίνει στη σχάρα ή στη σούβλα.
Η Τσικνοπέμπτη δεν είναι αργία αλλά συνήθως πολλές επιχειρήσεις από το μεσημέρι και έπειτα κάθονται και ψήνουν για να τηρήσουν το έθιμο. Η επόμενη αργία είναι σε 10 μέρες με την Καθαρά Δευτέρα να είναι στις 27 Φεβρουαρίου 2023.