Προζύμι: Πως φτιάχνω;
Για το προζύμι θα χρειαστείτε αλεύρι και νερό.
Μετά με αυτό, μπορείτε να φτιάξετε ένα ψωμί. Ανακατεύετε 1 φλιτζάνι αλεύρι με μισό φλιτζάνι νερό σε πλαστικό δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Θα κάνετε την ίδια διαδικασία άλλες δυο φορές βάζοντας κάθε φορά από 1 φλιτζάνι αλεύρι και μισό φλιτζάνι νερό.
Διαβάστε περισσότερα: Καιρός: Η κακοκαιρία «Elena» φέρνει βροχές και χιόνια και στην Εύβοια
Το προζύμι που θα φτιάξετε θα μπορείτε να αφήσετε στο ψυγείο για δέκα μέρες.