Πως γίνονται τα σύκα ξερά;
Δείτε περισσότερα άρθρα μας στα αποτελέσματα αναζήτησης
Add newse.gr on GoogleΑπλώνουμε τα σύκα με την φλούδα πάνω σε ένα ταψί η επίπεδο.
Τα αφήνουμε για 10 ημέρες στον ήλιο μέχρι να στεγνώσουν καλά αλλά θα πρέπει να τα γυρνάμε καθημερινά.
Στην συνέχεια ανάβουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς και βάζουμε το ταψί με τα σύκα και φουρνίζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Όταν κρυώσουν, όχι εντελώς, παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε μέσα λαδόκολλα. Τοποθετούμε τα σύκα και κάθε δυο σειρές τα πατάμε ελαφρά ώστε να κολλήσουν. Προσθέτουμε και τα φύλλα δάφνης.