Το παραδοσιακό χιουμοριστικό τραγούδι περιγράφει μια δύσκολη δουλειά και μια ιστορία με κλέφτες στην τουρκοκρατία…

Ο χορός είναι παραδοσιακός, σε κύκλο και οι χορευτές μιμούνται τις κινήσεις που περιγράφονται στους στίχους.
“Πώς το τρί βλάχα μου καλή, πώς το τρίβουν το πιπέρι;
Πώς το τρίβουν το πιπέρι του διαβόλου οι καλογέροι;” είναι οι πιο γνωστοί στίχοι και μάλιστα χορεύεται και την καθαρά Δευτέρα.
Πρώτα όμως θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε ότι δεν λέγεται καθαρή Δευτέρα αλλά καθαρά Δευτέρα.
Η λέξη «καθαρός» έρχεται από την Οδύσσεια. Οι Χριστιανοί «καθαρίζονται» πνευματικά και σωματικά μιας και έπειτα ξεκινά η νηστεία της Σαρακοστής.
Ανήκει στο τριώδιο που είναι η κινητή περίοδος που ξεκινά την Κυριακή του Τελώνου και Φαρισαίου και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο.

Ο Γιώργος Κουτσελίνης είναι δημοσιογράφος
Αφού τελείωσε το Λύκειο της Κύμης το 1997, στην συνέχεια σπούδασε δημοσιογραφία στο πανεπιστήμιο του Paisley στην Σκωτία μέχρι το έτος 2003.
Γιώργος Κουτσελίνης
Αφού ολοκλήρωσε την στρατιωτική του θητεία, ξεκίνησε την σταδιοδρομία του στα ΜΜΕ. Έχει εργαστεί για 10 συναπτά έτη ανταποκριτής στην Εύβοια για τον τηλεοπτικό σταθμό ALPHA. Τα τελευταία χρόνια συνεργάστηκε με την εκπομπή του Γιώργου Αυτιά στον ΣΚΑΙ. Είναι και ραδιοφωνικός παραγωγός και παρουσιάζει καθημερινά ραδιοφωνική εκπομπή στον Πτήση fm (7-11 το πρωί).
